블루레이드의 건강 교실

 배달음식이 식었을 때 플라스틱 용기 그대로 전자레인지에 돌려도 되는지 고민될 때가 있습니다. 용기 바닥에 PP, PET 또는 숫자가 적혀 있어 이것만 확인하면 된다고 생각하기 쉽지만 실제로는 조금 다릅니다. 같은 플라스틱이라도 제품의 용도와 내열성에 따라 전자레인지 사용 가능 여부가 달라질 수 있기 때문입니다. 가장 확실한 기준은 용기나 포장에 표시된 전자레인지 사용 가능 여부와 제조사의 사용방법 입니다. 배달용기 전자레인지 사용법부터 PP·PET 차이, 일회용 용기와 뚜껑 확인법까지 정리합니다. 1. 배달용기 전자레인지 사용, 그대로 돌려도 될까? 배달음식이 도착한 뒤 식어버리면 가장 간단한 방법은 용기째 전자레인지에 넣는 것입니다. 하지만 배달용기라고 해서 모두 전자레인지 가열을 전제로 만들어진 것은 아닙니다. 미국 농무부 식품안전검사국(USDA FSIS)은 전자레인지에서는 전자레인지용으로 표시된 용기 를 사용하도록 안내하고 있습니다. 유리와 세라믹뿐 아니라 플라스틱도 전자레인지 사용이 가능한 제품인지 표시를 확인하는 것이 중요합니다. 특히 일회용 테이크아웃 용기나 냉장식품 보관용 용기는 주의해야 합니다. USDA는 마가린이나 요거트 용기와 같은 냉장 보관용 플라스틱 용기는 조리용으로 승인된 것이 아니며, 가열할 경우 변형되거나 녹을 수 있다고 설명합니다. Health Canada 역시 전자레인지용이 아닌 포장은 음식물을 다른 용기로 옮긴 뒤 가열하도록 안내합니다. 따라서 배달용기를 받았을 때 가장 먼저 볼 것은 색깔이나 두께가 아니라 전자레인지 사용 가능 표시 입니다. 표시를 확인할 수 없거나 용기의 용도를 알 수 없다면 전자레인지 사용이 가능한 유리·세라믹 용기 등으로 옮겨 데우는 방법이 더 안전한 선택입니다. 배달용기 전자레인지 사용 기준 확인하기 ≫ 2. 배달용기 전자레인지 사용, PP는 괜찮을까? 배달용기 바닥을 보면 PP 라고 적힌 제품을 자주 볼 수 있습니다. PP는 폴리프로필렌(Polypropylene)을 의미...